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這份資料幫助你更好的了解蟲草凍干機的工作原理

更新時間:2021-09-18瀏覽:955次


    蟲草凍干機在蟲草凍干技術應用優(yōu)勢,傳統(tǒng)蟲草干燥方式多為初級加工,各項加工環(huán)節(jié)都可能影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。傳統(tǒng)曬干、烘干方式中,將蟲草長時間的晾曬使其內(nèi)外失去水分而至干燥,整個加工過程又相對比較耗時,終使蟲草失去原有的形態(tài)和色澤,更重要的是相當部分的營養(yǎng)物質(zhì)為此流失。

    蟲草凍干機廣泛應用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè),蟲草凍干機具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物理、化學和生物的狀態(tài)基本不變的特性,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,機體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點。

    真空冷藏干燥技術,簡稱凍干,又稱升華干燥。廣泛應用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè)。對熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織,凍干技術非常適用。凍干法則基本上在0℃以下進行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進行,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來后,藥物剩留在凍結(jié)時的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構,因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會立即溶解。

    蟲草凍干機具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物理、化學和生物的狀態(tài)基本不變的特性,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,機體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點,卡塞爾為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉,節(jié)能的真空冷凍干燥設備。

 

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